$0.00
Оформить заказ
Основные характеристики
Все характеристики
Ферментная активность:
10000 ед/г
Препаративная форма:
Водорастворимый порошок
Упаковка:
Металлизированный Ziplock пакет - 1кг, Бумажный мешок - 5, 20 кг
Срок хранения:
12 месяцев
Условия хранения:
Хранить при температуре от -25°С до +25°С в сухом, защищенном от прямых солнечных лучей месте
Доступные варианты
- Обзор товара
- Характеристики
- Отзывов (0)
Альфа-амилаза грибная - фермент (энзим) для гидролиза (расщепления) крахмала с образованием мальтодекстринов, олигосахаридов и мальтозы. Расщепляет весь доступный крахмал в крахмалосодержащем сырье.
Фермент получен путем культивирования выделенного направленной селекцией природного штамма микроорганизмов Aspergillus оryzae без применения технологий генной инженерии.
Альфа-амилаза грибная наиболее широко применяется в хлебопечении, производстве хлебо-булочных и кондитерских изделий из теста.
Характеристики
Спецификация
Ферментная активность
10000 ед/г
Препаративная форма
Водорастворимый порошок
Упаковка и хранение
Упаковка
Металлизированный Ziplock пакет - 1кг, Бумажный мешок - 5, 20 кг
Срок хранения
12 месяцев
Условия хранения
Хранить при температуре от -25°С до +25°С в сухом, защищенном от прямых солнечных лучей месте
Отзывов (0)
Нет отзывов об этом товаре.
Нет вопросов о данном товаре, станьте первым и задайте свой вопрос.