0

Альфа-амилаза грибная

Отзывы:
(0)
  • Производитель: ENZIM Biotech
  • Код Товара: Alpha-amylase fungal
  • Наличие: В наличии
$30.25
Купить в один клик
Введите номер телефона и мы перезвоним
Основные характеристики
Все характеристики
Ферментная активность: 10000 ед/г
Препаративная форма: Водорастворимый порошок
Упаковка: Металлизированный Ziplock пакет - 1кг, Бумажный мешок - 5, 20 кг
Срок хранения: 12 месяцев
Условия хранения: Хранить при температуре от -25°С до +25°С в сухом, защищенном от прямых солнечных лучей месте
Доступные варианты
  • Обзор товара
  • Характеристики
  • Отзывов (0)
  • Вопросы (0)

Альфа-амилаза грибная - фермент (энзим) для гидролиза (расщепления) крахмала с образованием мальтодекстринов, олигосахаридов и мальтозы. Расщепляет весь доступный крахмал в крахмалосодержащем сырье.

Фермент получен путем культивирования выделенного направленной селекцией природного штамма микроорганизмов Aspergillus оryzae без применения технологий генной инженерии.

Альфа-амилаза грибная наиболее широко применяется в хлебопечении, производстве хлебо-булочных и кондитерских изделий из теста.

Теги: Ферменты, Фермент

Характеристики
Спецификация
Ферментная активность 10000 ед/г
Препаративная форма Водорастворимый порошок
Упаковка и хранение
Упаковка Металлизированный Ziplock пакет - 1кг, Бумажный мешок - 5, 20 кг
Срок хранения 12 месяцев
Условия хранения Хранить при температуре от -25°С до +25°С в сухом, защищенном от прямых солнечных лучей месте
Отзывов (0)

Нет отзывов об этом товаре.

Вопросы (0)

Нет вопросов о данном товаре, станьте первым и задайте свой вопрос.